Berkel - Affettatrice Volano B114 Rosso

Rivive il mito delle storiche Berkel Rosse Serie 1898.

Affettatrice a volano B114, adatta a tutti i tipi di salumi. Dotata di lama da 31,9 cm, è costruita in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox.

• Peso: 55 kg
• Larghezza "A" : 67 cm
• Lunghezza "C" : 82,5 cm
• Altezza "B" : 79,5 cm
• Diametro lama: 319 mm
• Materiale lama affettatrice: 100Cr6
• Spessore taglio: 0 - 1,5 cm
• Capacità di taglio (circolare): 215 mm
• Capacità di taglio (rettangolare): 280x215 mm
• Dettagli: Finiture in acciaio lucido, meccanismo a leva per l'apertura dell'anello di protezione della lama
• Parti removibili: parafetta: guantiera; sovrapiatto porta merce
• Affilatoio: incluso, a movimento unico