Berkel - Set 4 Coltelli Bistecca Color - Nero
SET DI 4 COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE
Il color trend arriva anche sulla tua tavola! Un coltello corto, maneggevole da bistecca, con lama leggera e resistente pensato per tagliare ogni tipo di carne e non solo!
Grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Acciaio resistente alla corrosione e permette di essere facilmente affilato.
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Peso: 266 gr
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Dimensione lama: 11 cm
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Lunghezza totale: 23,50 cm
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Materiale lama: Acciaio Inox
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Impugnatura: Polimero termoplastico resistente alte temperature max 120°C
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Uso e manutenzione: Lavabile in lavastoviglie, si suggerisce in oltre di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasive.
Un evergreen, il colore Nero, elegante, raffinato e geniale come lo spaghetto al nero di seppia!
Set di 4 coltelli da tavola per i piatti di carne, pesce, aperitivi e non solo! Il set si compone di coltelli da bistecca con lama liscia e manico nero con finitura opaca, corti e maneggevoli. Grazie alla punta e all’affilatura sarà possibile tagliare con precisione la carne cotta, limitando gli sfilacciamenti. Questi coltelli Berkel in acciaio resistono alla corrosione e allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l’uso quotidiano e che ne garantiscono la durata nel tempo.
Made in Italy
LAMA
- Lama in accaio inossidabile martensitico Aperam MA4 (AISI 420c) – 1.4034. L’AISI 420 è il grado di acciaio martensitico più utilizzato nella coltelleria, perché presenta buona resistenza alla corrosione e permette di essere facilmente affilato.
- Durezza dopo trattamento termico 56 hrc
- Spessore lama 2.25 mm
- Lama liscia
- Logo Berkel inciso sulla lama
- Polimero termoplastico resistente alte temperature max 120°C.
- Finitura Opaca
- Logo Berkel inciso sulla lama
PERNI DI TENUTA
- Perno ribattuto in acciaio inossidabile AISI 303