Paderno - Wok 40cm
€6850
Ideale per la preparazione di piatti orientale, ma anche per saltare la pasta con il sugo, il wok Paderno è estremamente versatile per un uso quotidiano, ed è adatto a tutti i tipi di cottura.
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un'alta capacità di trasmettere calore, evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l'attaccamento dei cibi. Sopporta temperature elevatissime e col tempo migliora il suo rendimento.
I recipienti in ferro sono i più adatti per fritture, omelette o sottili crêpes.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
- Marchio: Paderno
- Collezione: Padelle Ferro
- Materiale: Ferro
- Look: Nero
- Dimensioni: Ø 40,0 cm - h 11,0 cm